Courgette frita

21 Junho, 2014 ReceitasSalgados

Hoje fizemos Courgette frita com ovo e farinha.
Mais um petisco da época.
Espero que gostem.

 

 

Ingredientes:

  • Uma courgette média
  • 4 ovos
  • Farinha
  • Sal q.b.

Preparação:

  • Corte a courgette em rodelas finas
  • Parta os ovos para uma tigela, tempere com sal e bata os ovos muito bem
  • Aos poucos, adicione a farinha e bata, até obter uma mistura homogénea, a quantidade de farinha varia com o tamanho dos ovos.
  • Coloque numa frigideira em lume baixo, óleo para fritar
  • Passe cada rodela de courgette pelo polme e frite de ambos os lados
  • Quando estiverem douradas, retire e coloque em papel absorvente
  • Repita o processo até terminar toda a courgette

 

Confira no nosso canal do YouTube toda a preparação deste bolo.

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